SCORPION

Smagen af midelhavet……

Ingredienser:

4,5 cl Gin L’Arbre
2 cl dessertvin sauternes eller hvid portvin
1 cl basilikumlikør (eller frisk basilikum)
1 cl frisk hindbærsaft (evt. fra frosne hindbær)
1 æggehvide

Sådan gør du:

Bland ingredienserne og server i vinglas med is
Pynt med friske hindbær og/eller delte frosne hindbær (se billede)